Unternehmenstätigkeit

 

Die Brauerei von Sarajevo AG („Sarajevska pivara d.d.“) ist die erste Industrieanlage in Bosnien und Herzegowina und sie gehört zu den Symbolen der Stadt Sarajevo, mit einer jahrhundertelangen Tradition des Bierbrauens. Deswegen sehen wir es als unsere Pflicht und Verantwortung an, diese Tradition zu erhalten und unsere Produkte auf den anspruchsvollen europäischen und globalen Markt zu bringen.

Die Mission der Brauerei von Sarajevo AG besteht in der Verbesserung der Lebensqualität. Den Konsumenten bieten wir eine breite Palette an alkoholhaltigen und alkoholfreien Getränken von hoher Qualität an, langfristig wollen wir den Vermögenswert steigern, und den Beschäftigten gewährleisten wir ein kreatives und angenehmes Arbeitsklima. Das Unternehmen führt seine Geschäfte auf eine gesellschaftlich verantwortungsvolle und nachhaltige Art und Weise, indem es negative Einflüsse auf die Lebensumgebung – auf die Natur und Umwelt reduziert. Eine verantwortungsvolle Beziehung zu allen Geschäftsbeteiligten – den Käufern, Lieferanten, Geschäftspartnern und sozialem Umfeld, stellt eine Grundlage für unsere geschäftlichen Tätigkeiten dar.

Als grundlegende Werte erachten wir die Zufriedenheit unserer Endverbraucher, das gesellschaftliche Verantwortungsbewusstsein sowie eine kontinuierliche und nachhaltige Weiterentwicklung. Die geschäftlichen Tätigkeiten des Unternehmens richten sich nach diesen strategischen Zielsetzungen.

Unsere geschäftlichen Tätigkeiten beruhen auf den folgenden Grundsätzen:

 

Qualität der Produkte und des Herstellungsprozesses

Mit langjähriger Erfahrung und Tradition benutzen wir bei unserem Herstellungsprozess die besten Rohstoffe und die modernste Technik. Wir setzen uns stark für die bestmögliche Qualität, die gesundheitliche Ordnungsmäßigkeit und die Sicherheit der Produkte und betreiben ein qualitativ gutes Umweltmanagement.

Die Brauerei von Sarajevo AG ist normgerecht zertifiziert:

  • ISO 9001:2008 – QUALITÄTSMANAGEMENTSYSTEM
  • ISO 14001:2004  – UMWELTSCHUTZSYSTEM
  • HACCP – ANALYSE DER RISIKEN KRITISCHER KONTROLLPUNKTE

Die Beschäftigten sind zur Herstellung und zum Vertrieb von Erzeugnissen befähigt und sie wenden erfolgreich Qualitätssysteme an. Bei unserer Arbeit beachten wir alle relevanten Gesetze, Verordnungen, Direktiven, Richtlinien und Standards, die auf der Ebene von Bosnien und Herzegowina vorgegeben sind und die sich auf die Qualität und Sicherheit unserer Produkte beziehen. Die Beschäftigten werden für eine qualitativ gute Verrichtung von Arbeitsaufgaben ausgebildet. Sie erhalten ebenfalls Ausbildung im Bereich Lebensmittelhygiene, Qualitätsmanagementsystem und HACCP-System.

Verantwortungsvolles Umweltmanagement

Wir sind uns der Wichtigkeit der Anpassung aller menschlichen Tätigkeiten an die Natur bewusst und wir bemühen uns, durch unsere vorbeugenden Aktivitäten, einen optimalen Verbrauch von natürlichen Ressourcen zu erreichen und die Verunreinigung von Boden, Luft und Wasser sowie die Gefährdung der Gesundheit von Menschen, Pflanzen und Tieren zu verhindern. Durch planmäßige Ausbildungsveranstaltungen entwickeln wir und stärken das Umweltbewusstsein aller Beschäftigten im Unternehmen. Durch verantwortungsvolles Handeln versuchen wir, das Bewusstsein über die Wichtigkeit des Umweltschutzes bei den Verbrauchern zu fördern.

Korporative Verantwortung

Die Brauerei von Sarajevo AG hat 370 Beschäftigten und wir sind ein wichtiges Wirtschaftsunternehmen, das zur Haushaltsfinanzierung durch Entrichtung von Steuern und Abgaben auf verschiedenen Grundlagen beiträgt. Wir bemühen uns kontinuierlich darum, den gefährdeten Bevölkerungsschichten in Bosnien und Herzegowina zu helfen und spenden zahlreichen Hilfseinrichtungen Finanzmittel, wie es beispielsweise öffentliche Küchen, Einrichtungen für Waisenkinder, Institutionen für den Schutz von alten Menschen und viele andere sind.

Verantwortungsvolles Konsumieren und Kommunikation

Wir sind der Meinung, dass jeder Alkoholgenuss mit der persönlichen Verantwortung eng verbunden sein muss und bemühen uns darum, auf verschiedene Art und Weise das Bewusstsein über ein verantwortungsvolles Konsumieren von alkoholhaltigen Getränken zu erhöhen. Wir unterstützen alle Aktivitäten, welche das Verbot des Alkoholkonsums von minderjährigen Personen fördern. Alkoholhaltige Getränke sind Erzeugnisse, für welche die Werbe- und Verkaufsaktivitäten sehr verantwortungsbewusst durchgeführt werden sollen. Bei unseren geschäftlichen Tätigkeiten wenden wir Grundsätze verantwortungsvoller Werbung und Sponsorschaft an und wir haben unsere internen Ordnungen, welche diesen Bereich regeln.