Sarajevska pivara erhielt noch ein Zertifikat für Nahrungsmittelsicherheit

 

Sarajevo, den 2.8.2016 – Sarajevska pivara d.d. erhielt das Zertifikat für Nahrungsmittelsicherheit FSSC 22000 und dadurch wird diese Firma ein der seltenen in diesem Land ansässigen Unternehmen, die dieses Zertifikat besitzen. 

In Sarajevska pivara d.d. wird betont, dass „Sarajevska pivara eine der seltenen einheimischen Firmen ist, die in ihrem Produktionprozess schon seit 2002 die Verordnungen der international anerkannten Zertifikate für Qualitäts- und Umweltmanagement sowie HACCP konsequent anwenden, wodurch hochwertige, hygienisch einwandfreie und sichere Nahrungsmittel hergestellt werden. Durch erfolgreiche Implementierung des FSSC 22000-Standards sind wir zum Mitglied der Gruppe der sehr seltenen, großen und seriösen Unternehmen geworden, die so ein Zertifikat besitzen, was noch eine Bestätigung ist, dass sich unsere Produktion nach den höchsten Standards für Nahrungsmittelsicherheit richtet“.

Die Implementierung des FSSC 22000-Standards bedeutet, dass Sarajevska pivara einen vollständigen Schutz der eigenen Trinkwasserquelle gesichert hat sowie dass diese Firma Rohstoffe und Produktionsmaterialien von ausschließlich zuverlässigen und anerkannten Lieferanten besorgt sowie hygienische Praxis und das System der eigenen Sicherheitskontrolle von Produkten durchführt. Darüber hinaus hat die internationale Zertifizierungsfirma nach dem erfolgreich durchgeführten Kontrollaudit in der Firma Sarajevska pivara, die Zertifikate 9001, HACCP und ISO 14001 für dieses Unternehmen auf drei weitere Jahre verlängert.