Sarajevska pivara dobila još jedan certifikat za sigurnost hrane

 

Sarajevo, 2.8.2016. godine – Sarajevska pivara d.d. dobila je certifikat  za sigurnost  hrane FSSC 22000, čime je ova kompanija postala jedna od rijetkih u našoj zemlji koja posjeduje ovaj certifikat. 

„Sarajevska pivara je među rijetkim domaćim kompanijama koje u svom proizvodnom procesu još od 2002. godine dosljedno primjenjuju odredbe međunarodno priznatih certifikata upravljanja kvalitetom, upravljanja okolišem i HACCP-a, čime obezbjeđuje kvalitetnu, higijenski ispravnu i sigurnu hranu. Uspješnom implementacijom standarda FSSC 22000 smo ušli u grupu veoma rijetkih, velikih i ozbiljnih kompanija koje imaju ovaj certifikat , što je još jedna potvrda da proizvodimo po najvišim standardima za sigurnost hrane,“ ističu u Sarajevskoj pivari d.d.

Implementacija standarda FSSC 22000 podrazumijeva da je Sarajevska pivara osigurala potpunu zaštitu vlastitog izvora pitke vode, da sirovine i repromaterijale nabavlja isključivo od pouzdanih i odobrenih dobavljača te da provodi higijensku praksu i sistem samokontrole sigurnosti proizvoda. Dodatno, nakon uspješno provedenog kontrolnog audita u kompaniji Sarajevska pivara, internacionalna certifikacijska kuća TÜV NORD produžila je ovoj kompaniji i certifikate ISO 9001, HACCP I ISO 14001, na trogodišnji period.

 

Sarajevska pivara received another certificate for food safety

Sarajevo, 2 August 2016 – The Sarajevska pivara d.d. / JSC has received the Food Safety certificate FSSC 22000, what made this company to become one of the few companies owning this certificate in the country.

The Sarajevska pivara is one of the few local companies which, in their production process since 2002 have consistently applied the provisions of internationally recognized certificates of quality management, environmental management and HACCP, thus providing high-quality, hygienic and safe food. By virtue of successful implementation of the FSSC 22000 we have entered the group of very rare, large and serious companies owning this certificate, which is further evidence that we perform our production according to the highest standards for food safety“, stated The Sarajevska pivar d.d./ JSC.

The implementation of the FSSC 22000 standard implies that the Sarajevska pivara has ensured the full protection of its own source of drinking water, that the production and raw materials are purchased exclusively from reliable and approved suppliers, and that hygiene practice and self-control system of product safety are properly conducted. In addition, after the successful implementation of the control audit of the company Sarajevska pivara, the international certification company TÜV NORD has extended the ISO 9001, HACCP and ISO 14001 certifications of this company for the three-year period.

 

Sarajevska pivara erhielt noch ein Zertifikat für Nahrungsmittelsicherheit

 

Sarajevo, den 2.8.2016 – Sarajevska pivara d.d. erhielt das Zertifikat für Nahrungsmittelsicherheit FSSC 22000 und dadurch wird diese Firma ein der seltenen in diesem Land ansässigen Unternehmen, die dieses Zertifikat besitzen. 

In Sarajevska pivara d.d. wird betont, dass „Sarajevska pivara eine der seltenen einheimischen Firmen ist, die in ihrem Produktionprozess schon seit 2002 die Verordnungen der international anerkannten Zertifikate für Qualitäts- und Umweltmanagement sowie HACCP konsequent anwenden, wodurch hochwertige, hygienisch einwandfreie und sichere Nahrungsmittel hergestellt werden. Durch erfolgreiche Implementierung des FSSC 22000-Standards sind wir zum Mitglied der Gruppe der sehr seltenen, großen und seriösen Unternehmen geworden, die so ein Zertifikat besitzen, was noch eine Bestätigung ist, dass sich unsere Produktion nach den höchsten Standards für Nahrungsmittelsicherheit richtet“.

Die Implementierung des FSSC 22000-Standards bedeutet, dass Sarajevska pivara einen vollständigen Schutz der eigenen Trinkwasserquelle gesichert hat sowie dass diese Firma Rohstoffe und Produktionsmaterialien von ausschließlich zuverlässigen und anerkannten Lieferanten besorgt sowie hygienische Praxis und das System der eigenen Sicherheitskontrolle von Produkten durchführt. Darüber hinaus hat die internationale Zertifizierungsfirma nach dem erfolgreich durchgeführten Kontrollaudit in der Firma Sarajevska pivara, die Zertifikate 9001, HACCP und ISO 14001 für dieses Unternehmen auf drei weitere Jahre verlängert.