Sarajevsko nefiltrirano- nova pivska poslastica iz Sarajevske pivare

 

 

Sarajevo, 14. decembar 2016. godine- Sarajevska pivara d.d. je ljubiteljima piva pripremila novu pivsku poslasticu -Sarajevsko nefiltrirano „valjano“ u bocama, koje se do sada moglo konzumirati samo kao točeno u ugostiteljskim objektima Pivare. 

„Sarajevsko nefiltrirano „valjano“ sada je dostupno i u drugim ugostiteljskim objektima. Ovo pivo je prava gastronomska poslastica, a radi se o  nefiltriranom svijetlom lager pivu koje zbog odsustva procesa filtracije,  sadrži kvasac i zbog toga ima pojačano povoljne učinke na zdravlje. Nazvali smo ga „valjano“ jer je bocu, prije konzumacije, potrebno položiti na sto i „valjati“  dva do tri puta, kako bi se kvasac koji se nataložio na dnu pomiješao s pivom,“ ističu u Sarajevskoj pivari d.d.

Kvasac kojeg sadrži Sarajevsko nefiltrirano obiluje vitaminima skupine B, a bogat je i  mnogim mineralima poput željeza, mangana, natrija, kalcija, magnezija i sl. Sadrži i tragove selena koji je poznat kao antioksidant koji štiti ćelije i tkivo od slobodnih radikala. Germanij, kojeg također pronalazimo u kvascu, ima višestruk zdravstveni učinak  na ljudski organizam i  poboljšava otpornost organizma prema virusnim infekcijama, gripi te regulira krvni pritisak. Sarajevsko nefiltrirano ima note meda i karamele, izuzetno je pitko, izvrsnog okusa, odlično se slaže uz pečenje. Poslužuje se neotvoreno, u originalnom pakovanju, a uputstvo za konzumaciju se nalazi na njegovoj poleđini.

Sarajevsko unfiltered – new beer-treat by Sarajevska pivara

 

 

Sarajevo, 14 December 2016 – The Sarajevska pivara dd / JSC for its beer lovers prepared a new beer-treat – The Sarajevsko unfiltered “rolled” beer in bottles, which could be only consumed as tap beer in catering facilities of the Sarajevska pivara until today.

The Sarajevsko unfiltered ‘rolled beer’ is now available in other restaurants. This beer is a true gastronomic delicacy, since this is an unfiltered light lager, which, due to the absence of the filtration process, contains yeast and therefore has increasingly favorable effects on health. We have named it “rolled beer” because the bottle is required to be laid on the table, and then “rolled” two or three times before consumption so that the yeast that settled at the bottom of the bottle might mix with beer” is the statement made by The Sarajevska pivara dd / JSC.

The yeast contained in The Sarajevsko unfiltered is rich in vitamins of the B Group, and is also rich in many minerals such as iron, manganese, sodium, calcium, magnesium et al. It also contains traces of selenium, which is known as an antioxidant that protects cells and tissues from free radical damage. The germanium, which is also found in yeast, has multiple health effects on human body and improves the body's resistance to viral infections, flu and it regulates blood pressure. The Sarajevsko unfiltered hints at honey and caramel notes, it is easy to drink and great-tasting, and it goes well with roast. It is served unopened, in the original packaging with the instructions for consumption on its back.

Ungefiltertes Sarajevsko-Bier – eine neue Bierdelikatesse aus der Brauerei von Sarajevo

 

 

Sarajevo, den 14. Dezember 2016 – Die Brauerei „Sarajevska pivara d.d.“ kann den Bierliebhabern eine neue Bierdelikatesse anbieten. Es handelt sich um ungefiltertes „gerolltes“ Sarajevo-Bier in Flaschen, welches bisher lediglich als Fassbier in den Gaststätten der Brauerei erhältlich war.

„Ungefiltertes, „gerolltes“ Sarajevsko-Bier ist nun auch in anderen Gaststätten erhältlich. Dieses Bier ist eine wahre gastronomische Delikatesse, und es handelt sich um ein ungefiltertes, helles Lagerbier, welches, wegen des Ausbleibens der Filtration, Hefe enthält und aus diesem Grund verstärkt wohltuende Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Wir nennen es „gerollt“, weil die Flasche, vor dem Konsum, auf den Tisch zu legen und zwei bis drei Male hin und her zu „rollen“ ist, damit die am Boden der Flasche abgesetzte Hefe und das Bier miteinander vermischt werden“, betonten Vertreter der Brauerei „Sarajevska pivara d.d.“.

Die im ungefilterten Sarajevsko-Bier enthaltene Hefe ist reich an Vitaminen der Gruppe B und ist reich auch an vielen Mineralien wie Eisen, Mangan, Natrium, Calcium, Magnesium u. ä. Sie enthält auch Spuren von Selen, welches für seine Wirkung als Antioxidans bekannt ist und dadurch Zellen und Gewebe vor freien Radikalen schützt. Das Germanium, das wir ebenfalls in der Hefe finden können, hat eine mehrfache gesundheitliche Auswirkung auf den menschlichen Organismus, es verstärkt die Abwehrkräfte des Organismus im Kampf gegen Vireninfektionen und Grippe und es reguliert den Blutdruck. Das ungefilterte Sarajevsko-Bier hat Geschmacksnoten, welche an Hönig und Karamell erinnern, das Bier ist außerordentlich süffig, hat einen hervorragenden Geschmack und passt sehr gut zu gebratenem Fleisch. Das Bier ist ungeöffnet, in der Originalverpackung, zu servieren, und die Anleitung zum Konsumieren ist auf der Rückseite zu finden.